四川特色美食粑粑肉,肉香四溢,吃一口就再也
更新时间: 2019-02-25

今天小编要给大家分享的这道美食可能好多同学并不听过,更别说吃了,可能说它是一道地方特色比较浓厚的美食―粑粑肉。

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一听粑粑肉这个名字,很多同窗可能就会觉得很奇怪。这道菜是一道发祥于四川西南地区的特点传统美食,也有人称它为圆子、香碗、头碗,属于蒸菜类,经常在逢年过节、聚会宴席时浮现在人们的餐桌上。

粑粑肉制作工艺简单,菜品成色诱人,一口咬下去肉香四溢,伴随着葱姜跟其余食材的香气一起混淆蹿进胃里,浑身都热乎乎,热乎乎的。